正月初四的遂宁街头，还飘着各家阳台晒的腊肉香，七里川火锅店的玻璃门却被员工挤得半开——老板黄厚明蹲在收银台后，正把一沓沓理得齐整的现金往大家手里塞。
“小王（店长）14860元，小李（服务员）4865元，陈姐（保洁）1447元……”他念一个名字递一沓钱，旁边的收银员举着计算器核对：“没错，33.9万，一分没剩。”
这不是年终奖，是春节前四天（除夕到初三）的全部利润。黄厚明擦了擦额角的汗，抬头笑：“今年大家从早忙到晚，连初一都没歇，这钱本来就是你们拼出来的。”
38岁的黄厚明太懂这种“拼”——15年前他在成都当服务员，大年初一站12小时，端着滚烫的火锅底料穿梭，手被烫得起泡，只能用冷水泡着继续干。“当时最盼的就是老板多给点加班费，可直到正月十五，只拿到200块红包。”后来他攒钱回遂宁开火锅店，第一句话就跟员工说：“以后春节赚的钱，咱们一起分。”
2023年第一次分红时，店里只赚了12万，他分了8万出去。有个服务员拿到钱当场哭了——刚离婚的她，孩子学费还差三千，“那笔钱刚好补上”。从那以后，每年春节的利润，他都要拿出一部分分给大家，今年干脆全拿出来：“反正赚的钱，是大家一起熬出来的。”
钱分下去，员工们的反应暖得像锅里的汤：小李立刻给妈妈发视频，举着钱喊“妈，我拿到4865元，够给你买件新羽绒服”；陈阿姨把钱叠了又叠，塞进内衣口袋，“我儿子上高中，这钱能买两箱牛奶”；小王攥着14860元，拍着黄厚明的肩膀说“明年我更得好好干”。
其实黄厚明也有压力——今年有人在网上说他“炒作”，“不就是为了吸引顾客吗”；还有人调侃“明年要是不发了，看你怎么圆”。他翻出前三年的分红记录笑：“炒作能炒四年？2023年分8万，2024年分15万，2025年分22万，今年分33.9万，一年比一年多，这是实实在在的利润。”
更让他安心的是员工的变化：去年传菜员用分红买了二手电动车，“以前冬天骑共享单车，手冻得握不住把”；厨师凑够了首付，“终于能在遂宁安个家”。“这些比我自己赚钱还高兴。”黄厚明说。
正月的风裹着火锅香吹过来，黄厚明站在门口，看着员工们拿着钱笑着走出去，掏出手机给老婆发消息：“今年的钱，分完了。”老婆回：“分了好，比存银行踏实。”
远处的鞭炮声突然响起来，他转身走进店里——柜台上还摆着明天要备的菜，“明天开门，接着干”。玻璃门上的“七里川”招牌，在阳光下闪着光。
